Sambal Tumis adalah antara masakan yang sentiasa mendapat tempat di hati rakyat Malaysia. Hidangan bersambal ini sesuai dimasak bersama pelbagai jenis bahan seperti ikan, daging, ayam, makanan laut, telur dan bermacam-macam lagi. Namun, ada di kalangan kita yang masih tercari-cari […]
Sebut je Nasi Goreng Cili Kering atau Cabai Kering, mesti terimbau kembali zaman dulu-dulu. Ramai yang kata ini nasi goreng ‘lejen’ kerana keenakkan rasanya yang menggamit memori. Tapi min pun memang tak boleh lupa. Setiap […]
Mixed Fruit Cocktail ni sangat mudah disediakan. Rasanya yang manis-manis berlemak membuatkan manisan ini menjadi kegemaran ramai tidak kira tua atau muda. Jika dihidang tatkala cuaca panas, memang sangat sempurna. Saudari Bella Jaffar ada kongsikan resipi yang sangat […]
Jom buat hidangan Ayam Masak Cendawan Shitake. Antara masakan Cina yang simple dan mudah dibuat. Yang penting, sedap! Kalau nak makan sedap tapi tak guna bahan yang banyak atau cara masakan yang rumit, anda kena […]
Ibu-ibu boleh cuba resepi wedges ini untuk anak-anak. Dinikmati pula bersama sos keju cair pasti bertambah sedap. Kalau asyik beli je, harganya boleh tahan ‘keras’ juga. Nak lagi jimat, kita cuba buat sendiri di rumah. Confirm lagi […]
Nampak macam ‘simple’ je resipi ikan kembung masak asam rebus ini tapi bila kita sudah ‘start’ makan maka bertambah-tambahlah nasi di dalam pinggan. Pendek kata lauk ini ibarat menu pembuka selera. Apa lagi, jomlah kita […]
Bila tengah lapar, pekena telur goreng dengan nasi pun dah cukup sedap. Tapi sebenarnya nak goreng telur mata kerbau ada caranya, barulah boleh dapat kuningnya yang cantik dan sempurna. Seorang lelaki bernama Wan Luqman ini kerjanya […]
Jika bertanya kepada orang dulu-dulu berkenaan makanan legend, mereka pasti akan bercerita tentang pisang rebus. Ia bukan saja pemanis mulut yang sedap untuk minum petang, malah ia juga tinggi serat yang baik untuk melancarkan sistem pencernaan. Pisang rebus […]
Ramai yang gemar hidangan kuetiau. Makan panas-panas bertambah sedap. Asyik beli dikedai tentu sekali sekala ingin mencuba memasak sendiri. Namun, bila dah cuba tak menjadi pula! Kuetiau yang digoreng jadi lembik, kembang dan hancur. Apa […]