Mari kenali rempah ratus yang wajib ada dalam dapur kita. Bahan ini biasanya kita sudah biasa guna dalam masakan tetapi pasti ramai yang tidak tahu apa manfaat setiap satu rempah tersebut. Untuk pengetahuan anda, rempah […]
Takut nak menggoreng sebab nak elak minyak merecik dekat badan? Mesti ramai orang takut nak goreng ayam atau ikan sebab tak nak kena minyak panas, betul tak? Selalu masak je mesti minyak akan mercik dekat […]
Pistachio sauce merupakan topping yang sentiasa menjadi pilihan ramai setiap kali ke kedai yogurt, llaollao. Namun begitu, kadang-kadang rasa tak puas makan sebab sos yang diletakkan sedikit saja. Kalau nak lagi puas, apa kata kita cuba buat sendiri sos […]
Rupa-rupanya boleh buat yogurt sendiri di rumah. Macam yang anda tahu, yogurt adalah salah satu produk tenusu yang sangat popular. Setiap peti sejuk mesti mempunyai sekurang-kurangnya satu botol yogurt, bukan? Produk ini juga sangat fleksibel, […]
Biasanya kita selalu dengar resipi perapan daging harimau menangis. Tapi pernah tak dengar resipi perapan Ayam Meraung? Kalau daging harimau menangis ini terkenal dengan kelembutan serta keempukan daging yang dicicah dengan cili, macam mana pula […]
Sempena memperingati Maulidur Rasulullah SAW, mari kita mempelajari makanan-makanan kegemaran Nabi Muhammad SAW dan salah satunya adalah resipi Tharid (Stew Kambing). Ternyata, Nabi Muhammad SAW mempunyai salah satu menu makanan kegemarannya. Ia sangat terkenal sehingga […]
Jika di Utara, ikan kembung ini dikenali sebagai ikan temenung. Memang sedap dibuat lauk Gulai Ikan Temenung. Campur pula bersama sambal kicap, memang kecur air liur dibuatnya. Aroma gulainya yang pekat dan berlemak santan, membuatkan kita yang […]
Fuhh lauk ayam masak rose ini kalau buat kat rumah, memang bertambah makan nasi. Lagi-lagi hidangannya warna kemerah-merahan dan penuh dengan selupat sambal. Pernah tak korang cuba masak resipi ayam masak rose sedap dan pedas […]
Siapa peminat avocado? Mari cuba buat Sandwich Avocado dirumah. Memang ringkas dan setanding seperti beli di kafe. Seperti yang kita tahu, avocado adalah salah satu makanan yang padat nutrien. Kaya dengan serat, folate, potassium, vitamin […]